Mexican Independence in Brief


In Brief: Mexican Independence
by: Maria Luisa Elizundia

The Independence of Mexico began on September 16, 1810, when in the early morning of that day, the priest Miguel Hidalgo y Costilla, one of the most important protagonists in the history of Mexico, made what is now known as Grito de Dolores, inciting Mexicans to fight for their independence from the Spanish rule.

Although the movement for independence and political instability continued for 11 more years, since Spain recognized the independence of Mexico until September 1836, the Day of Mexican Independence is celebrated every year on September 16 in commemoration of the fight that began in 1810.

The Fiesta de Independencia
The festivities to celebrate the Independence of Mexico include lighting and decorating public spaces with decorations in the national colors of green, white and red. On the night of September 15, people gather to wait for the arrival of midnight when the Grito de Dolores is re-enacted, and the heroes who fought for the homeland and freedom are remembered and honored. The fiesta ends with the singing of the national anthem.

Traditional food
For these gatherings it is customary to serve typical food and the Independence Day fiesta would not be complete without the traditional pozole, served with radishes, oregano and other spices.
Useful Tip to Consider
By law, the sale of beer, wine, and liquor is suspended at stores and supermarkets across Mexico from midnight on September 15th until midnight on September 16th. If you plan to purchase alcoholic beverages for parties or celebrations, plan ahead by making your purchases before midnight on September 14th.
En Breve: Independencia de México
por: Maria Luisa Elizundia

La Independencia de México inició el 16 de septiembre de 1810, cuando en la madrugada de aquel día, el cura Miguel Hidalgo y Costilla, uno de los más importantes protagonistas en la historia de México, realizó el ahora conocido como Grito de Dolores, un llamado a los mexicanos para luchar por su independencia del dominio español.

Aunque el movimiento por la independencia y la inestabilidad política se mantuvo por 11 años más, ya que España reconoció la independencia de México hasta septiembre de 1836, la fiesta de independencia se celebra cada año el 16 de septiembre en conmemoración de la lucha que empezó en 1810.

La Fiesta de Independencia
Las festividades para celebrar la Independencia de México incluyen la iluminación y decoración de espacios públicos con adornos en los colores nacionales verde, blanco y rojo. En la noche del 15 de septiembre, la gente se reúne para esperar la llegada de la media noche cuando se recrea el Grito de Dolores y se entonan vivas a los héroes de lucharon por la patria y la libertad. La fiesta culmina cantando el himno nacional.
 
Comida Tradicional
Para estas reuniones es costumbre servir comida típica y la fiesta por el Día de Independencia no estaría completa sin el tradicional pozole, servido con rábanos, orégano y otras especias.
 
Lee acerca de la Fiesta de Independencia en Bajamar.
 
Para que lo tengas en cuenta
Por ley, a partir de la media noche del 15 de septiembre y hasta la media noche del 16 de septiembre, está prohibida la venta de bebidas alcohólicas de cualquier tipo en todo el territorio mexicano. Si piensas comprar bebidas alcohólicas para tu fiesta, hazlo antes de la media noche del 14 de septiembre.

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